La Boulangerie-Pâtisserie Dumas, jeune et dynamique entreprise familiale fondée en 1992, se spécialise dans la fabrication de croissants et de vol-au-vent.

Située à Québec, elle se distingue par la qualité supérieure de ses produits, lesquels sont disponibles dans tous les supermarchés du Québec, de l'Ontario et des provinces Maritimes.